전체 글44 커피를 맛있게 먹기 위한 커피추출방법 및 장,단점 커피는 커피나무의 열매를 여러 가지 가공을 커쳐 로스팅된 상태에서 여러 방법을 통해 추출해 마시는 음료입니다.같은 조건의 원두도 추출 방법에 따라 맛의 차이가 커지기 때문에 알고 드시면 더욱 맛있게 즐길 실 수 있습니다. 1. 터키식 커피 세계에서 가장 오래된 추출방식으로 알려진 터키식 커피는 수작업으로 분쇄한 원두커피를 끓여 가라앉힌 다음 마시는 고전적인 추불 방식입니다.특징은 원두를 밀가루처럼 아주 곱게 갈아 더 진한 맛을 낸다는 점입니다. 터키식 커피는 거품을 통해서 커피 본연의 향이 더욱 그윽해지기 때문에 거품을 마실 때 괘감이 전해지고, 미지근해졌을 때는 더욱 부드러우며 진한 향을 음미할 수 있다는 장점이 있다.마실 때는 설탕, 향신료를 넣고 마시기도 하고, 버터나 소금을 입에 머금은 상태에서 .. 2022. 9. 27. 상상이 현실이 되는 마블 영화 <닥터스트레인지2 : 대혼돈의 멀티버스> 상상이 현실이 되는 마블시네마틱의 영화는 항상 재미있게 보고 있는 1인 입니다. 이번에 소개해 드릴 영화는 닥터스트레인지2 입니다. 영화 정보 개봉 : 2022년 05월 04일 등급 : 12세 관람가 장르 : 액션, 판타지, 모험 국가 : 미국 러닝타임 : 126분 배급 : 월트 디즈니 컴퍼니 코리아 원제 : Doctor Strange in the Multiverse of Madnss 감독 : 샘 레이미 주연 : 베네딕트 컴버배치(닥터 스트레인지역), 엘리자베스올슨 (완다 막시모프 역) 네이버 평점 : 7.77 제 점수는요~: 8.5 닥터스트레인지2 줄거리 '끝없이 균열되는 차원과 뒤엉킨 시공간의 멀티버스가 열리며 오랜 동료들, 그리고 차원을 넘어 들어온 새로운 존재들을 맞닥뜨리게 된 ‘닥터 스트레인지’.. 2022. 9. 27. 어긋난 사랑, 그 사랑의 댓가 무서운 반전 영화<주홍글씨> 영화 정보 개봉 : 2004년 10월 29일 등급 : 청소년 관람불가 장르 : 스릴러, 멜로/로맨스 국가 : 대한민국 러닝타임 : 118분 감독 : 변혁 주연 : 한석규(이기훈 역), 이은주(최가희 역), 성현아(지경희 역), 엄지원(한수현 역) 이 영화를 본 이유는 그냥 이은주 님 때문이다.어린 시절 가장 좋아하는 배우님이기 때문에 그냥 보았다.하지만 어린 시절 나에게는 너무 어렵고 무서운 영화였던 걸로 기억한다.그 이후로는 보지 않았다. 충격적이라 트라우마로 남은것 같기도 하고, 이은주 님이 별세한 이유도 있는 것 같다. 영화 줄거리 여자가 그 나무를 본즉 먹음직도 하고 보암직도 하고 지혜롭게 할 만큼 탐스럽기도 한 나무인지라 여자가 그 실과를 따먹고 자기와 함께 한 남편에게도 주매 그도 먹은 지라... 2022. 9. 26. 커피는 다 같은 커피일까? <커피의 품종과 특징> 커피의 품종 커피의 품종에 저희가 알고 있는 아라비카, 로보스타, 리베리카 이외에도 정말 많은 품종이 있습니다.현재는 여러가지 교배종들도 많고 극소량의 재배를 통한 프리미엄 커피들도 많습니다. 1. 아라비카 아라비카는 전세계 산출량의 70~80%를 점유하고 있는 대표 품종으로, 부드럽고 향기가 있습니다.로브스타종에 비해 단맛, 신맛, 감칠맛, 향이 더 뛰어나며, 카페인 함유량은 로보스타에 비해 적습니다.해발 900~2000m 이상의 고지대에서 생산되며, 기계를 이용한 대량 재배와 수확이 불가능하기 때문에 사람 손으로 일일이 가꾸고 거두어야 하기 때문에 가격이 비쌉니다.높은 지대에서 재배할수록 질이 좋은 것으로 인정되는데 그 이유는 지대가 높을 수록 기후가 서늘하고 열매가 서서히 익어 밀도가 단단해지기 때.. 2022. 9. 26. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 다음
